INGREDIENTAI:

500 ml alyvų aliejaus
175 g cukraus
185 ml apelsino sulčių (apie 2-3 apelsinus)
4 šaukštai brendžio arba konjako
800 g miltų
0,5 šaukštelio maltų gvazdikėlių (Gvazdikėliai)
1 šaukštelis kepimo miltelių (Kepimo milteliai)
0,5 šaukštelio sodos kepimui
smulkintų migdolų papuošimui
miltinio cukraus papuošimui
Sirupas:
500 ml medaus (2 puodeliai)
400 g cukraus
500 ml vandens

GAMINIMAS:

Suplakite kartu alyvų aliejų, cukrų, apelsinų sultis ir brendį.
Persijokite miltus kartu su kepimo milteliais ir soda, supilkite gautą mišinį į ankstesnį ir švelniai išminkykite.
Imkite kiaušinio dydžio tešlos gabaliukus ir suformuokite iš jų cilindrus. Sudėkite į kepimo skardą ir šakute ant kiekvieno nupaišykite kryžių.
Kepkite iš anksto įkaitintoje 180°C 350° orkaitėje apie 30 minučių.
Kol kepa, užvirkite medų, cukrų ir vandenį ir virkite apie 5 minutes.
Išėmę pyragaičius iš orkaitės arba užpilkite pyragaičius sirupu ir palaikykite juos jame 15 minučių prieš perdėdami į serviravimo lėkštę, arba panardinkite pyragaičius į verdantį sirupą dviem minutėms.
Pabarstykite smulkintais migdolais, miltiniu cukrumi ir cinamonu.

INGRIDIENTAI:

400 g sluoksniuotos tešlos,
stiklinė spanguolių uogienės,
šaukštas cukraus pudros.

GAMINIMAS:

Iš tešlos iškočioti maždaug 2 cm storio lakštą ir supjaustyti 6x6 cm kvadratėliais. Ant kiekvieno uždėti po pusę šaukšto uogienės. Tešlos likučius išminkyti, iškočioti 1 cm storio lakštą ir supjaustyti 1 cm pločio bei 10 cm ilgio juostelėmis. Iš jų suformuoti kilpas, po keturias sujungti sulipdant galus ir uždėti ant uogiene pateptų kvadratėlių. Pyragaičius sudėti į kepimo popieriumi ištiestą skardą ir kepti iki 200°C įkaitintoje orkaitėje apie 15 min., kol tešla išsipūs. Atvėsusius kepinius pabarstyti cukraus pudra.

INGRIDIENTAI:

4 kiaušiniai
150 g smulkaus cukraus
150 g minkšto sviesto
200 g juodo šokolado
2 v. š. miltų
100 g maltų migdolų

GAMINIMAS:

Orkaitę įkaitinti iki 220°C. Atskirti kiaušinių trynius nuo baltymų. Trynius gerai išmaišyti su cukrumi iki purios masės. Ant vandens garų vonelės ištirpinti šokoladą ir įmaišyti į trynius. Įmaišyti sviestą, miltus ir migdolus.
Išplakti baltymus iki standumo ir atsargiai per kelis kartus įmaišyti į tešlą.
Kepimo formeles patepti riebalais, supilti tešlą ir kepti 20 min. Patikrinti mediniu pagaliuku – pyragaitis turi likti šiek tiek drėgnas.
Ataušinti ir išimti iš formelių. Galima pabarstyti cukraus pudra.

INGRIDIENTAI:

pakelio varškės,
pokelio sviesto,
apie porą stiklinių miltų,
žiupsnelis druskos

GAMINIMAS:

Viską sumaišome, užminkome tešlą. Miltų visų iš karto nedėkite, mat reikia, kad tešla būtų minkšta.

ĮDARUI dažniausiai reikia grybų - gali būti pamaišyti su džiovintais, bet galima ir tik pievagrybius(nesvarbu). Dar - svogūnas, fermentinis sūris ir kmynai.
Viską supjaustome - svogūną galima ir pakepinti. Dar galima papjaustyti kokios dešrytės. Sūrį sutarkuojam.

Imame tešlą, metalinius mažus indelius kepimui, formuojam krepšelius.
Kai tešlą indeliuose suformuojame, dedam įdarą, apibarstom sūriu, kmynais ir - į orkaitę. Kepti kol pagelsta/paruduoja.

140 g minkšto sviesto;
120 g cukraus;
3 kiaušiniai;
0,5 a.š.vanilės;
200 g persijotų miltų;
0,25 a.š.druskos;
2 a.š.kepimo miltelių;
12 a.š. Nutellos šokoladinio kremo

Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.Minkštą sviestą ir cukrų išplakti iki purios šviesios masės. Mušti po vieną kiaušinius ir vis gerai išplakti. . Suberti miltus, sumaišytus su vanile, kepimo milteliais ir druska. Mažiausiu mikserio greičiu maišyti, kol masė taps vientisa.
Išdėlioti paruoštą masę į paruoštas formeles. Ant viršaus dėti šaukštelį Nutellos ir pamaišyti dantų krapštuku, kad atsirastų tešlos virš Nutellos. Kepti 20 min.

Labai nesudėtinga ir leidžia pasireikšt jūsu fantazijai.Nusiperkam šaldytu šulinėliu ir i juos dedame idara,koki mūsu širdis geidžia.Beje tai gali but labai gera šventinio stalo puošmena .Aš idariau raudonais,juodais ikrais,žiupsneliu svogunu laišku ir majonezu.

Štai taip atrodo ipakavimas

Ju buna tik maximose,šaldytuvuose prie šaldytu tešlu,parašau jog nevarktumėt ir kitur neieškotumėt.Nes kitose parduotuvėse man akis už ju neužkliuvo

Reikės:
4 kiaušinių
pusės stiklinės cukraus
3 stiklinių miltų
1 stiklinės aliejaus
1 stiklinės limonado (pvz. fantos)
1 pakelio kepimo miltelių
1 pakelio vanilinio cukraus

Glajui:

Cukraus pudros, 2 lašų raudonų maistinių dažų, margų pabarstukų papuošimui

Išmaišykit visas sudėtines dalis dideliam dubenyje iki vientisos masės. Šaukštu sukrėskit tešlą į formeles (kažkur po 2 šaukštus). Kepkit keksiukus orkaitėj 180 laipsnių temperatūroje maždaug 15 - 20 min.
Kai keksiukai atauš, papuoškit juos spalvotu glajum. Tris valgomus šaukštus cukraus pudros sumaišyti su vienu valgomu šaukštu vandens. Įlašinkit porą lašų maistinių dažų ir šiuo rožiniu glajum aptepkit keksiukus. Galima apibarstyti pabarstukais.