Forumas Atvirukai



Diskusijų forumas geriems žmonėms
Paieška
Reklama
Mes soc. tinkluose
Google +


Facebook'e
Reklama
Kalbykla
500
Šiandien


Vardadienį švenčia:


Gimtadienį švenčia:
faksas(40)

-PASVEIKINK-


Naujos žinutės forume
Paieška | Klubo nariai | Taisyklės


  • Page 1 of 2
  • 1
  • 2
  • »
Forumas » Gera sugrįžti namo... » Virtuvė » Aliejus (Kokį dažniausiai naudojate?)
Aliejus
Balanda Žinutė parašyta: Trečiadienis, 2009-01-07, 21:52:33 | Nr. # 1
administratorė


dovanėlės: 36
Augalinis aliejus

Kad aliejus naudingas sveikatai, žino beveik kiekvienas suaugęs žmogus. Tačiau ne visi numano, kokiomis unikaliomis savybėmis jis pasižymi.

Sezamo aliejus

Sezamo aliejus yra lengvos konsistencijos ir salstelėjusio skonio. Jame yra vitaminų, cinko ir ypač daug kalcio. Dėl to jį sėkmingai vartoja osteoporozės, širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai.

Sazamo aliejumi galima pagardinti salotas, jo patartina pilti į padažus. Nuo senų laikų jį naudojo kosmetologijoje. Šiais laikais jį deda į minkštinamąsias ir valomąsias kosmetines priemones.

Linų aliejus

Linų aliejus turėtų paįvairinti būsimų mamų racioną: jame yra labai daug omega-3 rūgščių, būtinų mažylio galvos smegenų vystymuisi. Taip pat įrodyta, kad vartojant šį aliejų 40 proc. sumažėja insulto tikimybė.

Linų aliejus naudojamas gaminant salotas, juo pagardinama košė, virtos bulvės.

Kukurūzų aliejus

Kukurūzų aliejuje esantis vitaminų kompleksas saugo virškinamąjį traktą ir mažina cholesterolio kiekį. Nerafinuotas aliejus nuo seno liaudies medicinoje vartojamas sergant migrena, sloga ar astma. Kulinarijoje aliejus dažniausiai naudojamas kepiniams.

Garstyčių aliejus

Šis aliejus prieš kelis amžius buvo tiekiamas tik ant karalių stalo. Jis yra specifinio aromato ir pikantiško skonio, todėl puikiai tinka salotoms ruošti. Kepiniai su šiuo aliejumi būna puresni ir ilgiau nežiedėja. Liaudies medicina jį rekomenduoja sergantiesiems virškinimo sistemos, širdies ir kraujagyslių, peršalimo ligomis.

Alyvuogių aliejus

Alyvuogių aliejus laikomas pačiu naudingiausiu iš visų aliejų. Jis reguliuoja kraujo spaudimą, gerina virškinimo trakto ir širdies darbą. Tyrimo išvados – reguliariai vartojant alyvuogių aliejų kelis kartus sumažėja krūties vėžio rizika. Naudojant išoriškai pasižymi dezinfekuojamosiomis savybėmis, jauninamuoju poveikiu.

Moliūgų aliejus

Dėl gausaus baltymų, pektinų ir seleno kiekio moliūgų aliejus gerina inkstų, šlapimo pūslės darbą. Vartojant kartu su alyvuogių aliejumi poveikis sustiprėja. Šis aliejus dažniausiai vartojamas salotoms. Šildyti nerekomenduojama, nes praranda naudingąsias savybes. Laikyti jį reikia gerai užsuktą vėsioje vietoje.

Argano aliejus

Pats brangiausias pasaulyje aliejus gaunamas iš Šiaurės Afrikoje augančio argano. Jis yra malonaus riešutų skonio ir tinka salotoms gardinti, daržovių, mėsos, žuvies patiekalams. Saugo širdies-kraujagyslių sistemą, stiprina imunitetą. Dėl gausaus vitamino E kiekio argano aliejaus dedama į jauninamuosius kremus ir kaukes.

Kedrų aliejus

Jame 5 kartus daugiau nei alyvuogių aliejuje yra vitamino E. Jis labai gerai pasisavinamas. Padeda esant organizmo intoksikacijai, teigiamai veikia nervų sistemą. Kedrų aliejų skiria maitinančioms motinoms, taip pat nusilpusiems vaikams.

Rapsų aliejus

Prancūzijoje šį aliejų gydytojai skiria aterosklerozės profilaktikai. Laikomas ilgiau jis nepraranda skaidrumo ir nesugeria kitų kvapų. Jis dedamas į marinatus, majonezus, įvairius padažus.

Vynuogių kauliukų aliejus

Šis aliejus yra malonaus riešutų skonio ir aromato. Viename šaukšte aliejaus yra paros vitamino E norma. Jis ypač būtinas moters organizmui.

Vynuogių aliejų galima dėti į mėsos ir žuvies marinatus. Keptos jame daržovės įgauna pikantiško skonio ir ypatingą kvapą. Dėl antioksidantinių ir regeneracinių savybių aliejus naudojamas kosmetologijoje.

Parengė R.Ukrinaitė



 
arija Žinutė parašyta: Ketvirtadienis, 2009-01-08, 13:21:15 | Nr. # 2
ištikima klubo narė


nuo: 2008-10-31
žinutės: 4744

vieta: Kretinga
vaikai: Dukrytė ir sūnytis
dovanėlės: 21
laimėjimai:
Kepimui naudoju Natura arba Floriol, o i salotas pilu Aniros alyvuogiu roll
 
lašas Žinutė parašyta: Ketvirtadienis, 2009-01-08, 13:23:55 | Nr. # 3
ištikima klubo narė


nuo: 2008-11-13
žinutės: 1222

Kepimui - Natura
 
Lurdesita Žinutė parašyta: Ketvirtadienis, 2009-01-08, 13:37:08 | Nr. # 4
klubo narys (-ė)


nuo: 2008-12-30
žinutės: 65

vieta: Klaipėda
vaikai: dukrytė, sūnelis
dovanėlės: 1
kepimui - rapsų, salotoms, padažams ir visur kitur - alyvuogių happy
 
Balanda Žinutė parašyta: Ketvirtadienis, 2009-01-08, 13:50:55 | Nr. # 5
administratorė


dovanėlės: 36
Mes nenaudojam nei rapsų, nei sojų aliejaus, nes jie yra pagaminti iš genetiškai modifikuotų augalų fear Tai nėra labai gerai dont
Perkam tik saulėgrąžų aliejų beer


 
arija Žinutė parašyta: Ketvirtadienis, 2009-01-08, 13:55:18 | Nr. # 6
ištikima klubo narė


nuo: 2008-10-31
žinutės: 4744

vieta: Kretinga
vaikai: Dukrytė ir sūnytis
dovanėlės: 21
laimėjimai:
Teko skaityt, kad visi pilstyti Lietuvoj (na kur plastmasiniuose) blogi sumaišyti su modifikuotais chaos kaži kiek tame tiesos? agent
 
Lurdesita Žinutė parašyta: Penktadienis, 2009-01-09, 11:29:44 | Nr. # 7
klubo narys (-ė)


nuo: 2008-12-30
žinutės: 65

vieta: Klaipėda
vaikai: dukrytė, sūnelis
dovanėlės: 1
manau kad daug tiesos tame...
 
Balanda Žinutė parašyta: Penktadienis, 2009-01-09, 12:32:45 | Nr. # 8
administratorė


dovanėlės: 36
Quote (arija)
Teko skaityt, kad visi pilstyti Lietuvoj (na kur plastmasiniuose) blogi sumaišyti su modifikuotais chaos kaži kiek tame tiesos?

Dabar ant etiktčių rašo, kad aliejus pagamintas iš genetiškai modifikuotų rapsų ar sojų wink Šiuos augalus gen.mod. Lietuvoje, todėl pigiai tas aliejus kainuoja. Saulėgražų iš vis niekas gen. nemodifikuoja, todėl ir aliejus yra spaudžiamas iš normalių saulėgrąžų. Jei pastebėjote, jis ir kainuoja brangiau nei tie sojų ar rapsų wink


 
arija Žinutė parašyta: Penktadienis, 2009-01-09, 21:33:07 | Nr. # 9
ištikima klubo narė


nuo: 2008-10-31
žinutės: 4744

vieta: Kretinga
vaikai: Dukrytė ir sūnytis
dovanėlės: 21
laimėjimai:
Aš dar paskaitau, kad pirmo spaudimo būtu beer
 
liud Žinutė parašyta: Šeštadienis, 2009-02-21, 14:17:41 | Nr. # 10
naujokas (-ė)


nuo: 2009-02-21
žinutės: 5

vieta: vilnius
vaikai: sunelis 2007 03 20
dovanėlės: 0
o mes naudojam ANIROS alyvuogiu alieju
 
Odeta Žinutė parašyta: Šeštadienis, 2009-02-21, 19:43:36 | Nr. # 11
ištikima klubo narė


nuo: 2009-02-11
žinutės: 4947

vieta: Aukštaitija
vaikai: Dvi dukrytės.
Quote (liud)
Aš dar paskaitau, kad pirmo spaudimo būtu

Aš irgi agree o šeip vienos kažkokios rūšies neturiu.
 
balandiene Žinutė parašyta: Sekmadienis, 2009-02-22, 18:48:08 | Nr. # 12
ištikima klubo narė


nuo: 2009-02-10
žinutės: 10973

vieta: Rokiškis
vaikai: 2 pupuliukai:)
dovanėlės: 31
laimėjimai:
Balanda.lt rėmėja (-as)
Mes megstam su karotinu vilniaus,dabar turiu Sodziaus rapsu(neparasyta,kad modifikuotu :upset:) ir palmiu aliejus,be sintetiniu antioksidantu,dazikliu ir kitu maisto priedu,be cholesterolio upset O alyvuogiu pabaigiau happy ,nupiesta vilkas kury zinda zmones,nepamenu pavadinimo confused
 
Balanda Žinutė parašyta: Sekmadienis, 2009-02-22, 18:55:57 | Nr. # 13
administratorė


dovanėlės: 36
Quote (balandiene)
Sodziaus rapsu(neparasyta,kad modifikuotu

Sodžiaus aliejus gaminamas tikrai iš genetiškai modifikuotų rapsų wink


 
balandiene Žinutė parašyta: Sekmadienis, 2009-02-22, 19:12:40 | Nr. # 14
ištikima klubo narė


nuo: 2009-02-10
žinutės: 10973

vieta: Rokiškis
vaikai: 2 pupuliukai:)
dovanėlės: 31
laimėjimai:
Balanda.lt rėmėja (-as)
Quote (Tinakris)
Sodžiaus aliejus gaminamas tikrai iš genetiškai modifikuotų rapsų
Ot svansai,nebepirksiu dwarf
 
Odeta Žinutė parašyta: Sekmadienis, 2009-02-22, 19:19:20 | Nr. # 15
ištikima klubo narė


nuo: 2009-02-11
žinutės: 4947

vieta: Aukštaitija
vaikai: Dvi dukrytės.
Aš ir modifikuotus produktus naudoju smile


Žinutę redagavo Legalli - Sekmadienis, 2009-02-22, 19:20:57
 
balandiene Žinutė parašyta: Sekmadienis, 2009-02-22, 19:28:10 | Nr. # 16
ištikima klubo narė


nuo: 2009-02-10
žinutės: 10973

vieta: Rokiškis
vaikai: 2 pupuliukai:)
dovanėlės: 31
laimėjimai:
Balanda.lt rėmėja (-as)
O as ju stengiuos nenaudut,bet visur tiek prikista,kad kartais nepastebiu noway
 
Balanda Žinutė parašyta: Sekmadienis, 2009-02-22, 19:29:36 | Nr. # 17
administratorė


dovanėlės: 36
Quote (balandiene)
Ot svansai,nebepirksiu

Teisingai wink Nėra gerai genetiškai modifikuoti produktai wink
Quote (Legalli)
Aš ir modifikuotus produktus naudoju

Niu va... Daugiau nebenaudok wink agree


 
Tutti Žinutė parašyta: Pirmadienis, 2009-02-23, 16:27:18 | Nr. # 18
klubo narys (-ė)


nuo: 2008-11-05
žinutės: 1190

vieta: Ten kur jura osia
dovanėlės: 6
Genetiskai modifikuoti augaliniai aliejai:

“Brolio”, “Lankų”, “Sodžiaus”,“Kolumbo”, “Tėviškės”, “Augalinis aliejus”, “Dolores”, “Maxima”, “Optima linija”, “Perla”, “Karolina”, “Žemaičio”, “Aukselis”, “Saulutė”, “Omili”, “Huilor”, “Oilio”, “Vitela”, “Luccija”, “Jasmine”, “Caroli”, “Zitos sojų aliejus”.

 
balandiene Žinutė parašyta: Pirmadienis, 2009-02-23, 16:44:37 | Nr. # 19
ištikima klubo narė


nuo: 2009-02-10
žinutės: 10973

vieta: Rokiškis
vaikai: 2 pupuliukai:)
dovanėlės: 31
laimėjimai:
Balanda.lt rėmėja (-as)
Siandien "Vilniaus "su karotinu nusipirkau skaiciau neparasyta,kad modifikuotas,tikiuos geras,nes mums patinka.Neperku pigiu,tuose daugiau visko prigrusta,
Quote (Tutti)
“Brolio”
girdejau Vokietijoj tepalam kazkaip naudoja upset
 
Balanda Žinutė parašyta: Antradienis, 2009-04-28, 12:50:47 | Nr. # 20
administratorė


dovanėlės: 36
Ar rapso aliejus žalingas sveikatai?

Šiandiena rapso aliejus yra vienas labiausiai vartojamų riebalų ir rapso pramonės atstovai bando ji pateikti kaip labai gerą ir sveikatai naudingą produktą. Aš pats anksčiau vartojau šį aliejų ir galvojau , kad jis yra labai sveikas, kol maždaug prieš metus sužinojau tikrą tiesą apie rapsą.

Nors rapso aliejus turi omega 3 riebalinių rūgščių, bet turiu jus nuvilti nes šis aliejus faktiškai yra nuodingas, taip jūs perskaitėte teisingai jis
yra nuodingas ir padidina vėžio riziką ir kartu su sojos aliejumi tai vienas blogiausių aliejų rinkoje.

Dar rapsų aliejus gali būti vadinamas 'canola' ar 'kanola' (Kanados aliejus), bet reiškia tą patį rapsų aliejų. Dar gali būti užslėptas kaip daržovių aliejus.

Rapsas yra garstyčių šeimos augalas ir yra labai toksiškas ir nuodingas. Gamtoje augantis laukinis rapsas yra piktžolė ir jokie vabzdžiai jo neliečia nes jis turi mirtinų nuodų - erucic acid (erusik riebalinė rūgštis) [ http://www.3dchem.com/molecules.asp?ID=381 ]

Kadangi gerai žinoma, kad alyvuogių aliejus yra labai sveikas (dėl didelio oleines riebalinės rūgšties kiekio), tai maisto pramonės atstovai pabandė rasti pigesnį pakaitalą - rapsų aliejų, tačiau jis niekuo neprilygsta alyvuogių aliejui.

Dabar žemdirbių auginamas rapsas yra kaip tik ir išvestas iš toksiško laukinio rapso (Brassica campestris ir B. napus) taip sumažinant erusik riebalinės rūgšties( c22 - 22 anglies atomų grandinės riebalinė rūgštis) kiekį ir padidinanant oleinės (omega 9 riebalinių rūgščių, kuriu gausu alyvuogių aliejuje) . Be to visas rapsas genetiškai modifikuotas, kurio sėklas daugiausia gamina Monsanto firma(tai viena korumpuočiausiu pasaulio firmų kontroliuojanti gaminanti daugumą pasaulio kultūrinių augalų sėklų,
chemikalų ir dirbtinių hormonų). Ir tikrai netikėkit ką sako ant etiketės, nes visas rapsas yra genetiškai modifikuotas, korio pasekmių dar niekas
neištyrė, bet pasak kai kurių nepriklausomų (neįtakotų) mokslininkų ilgalaikės pasekmės gali būti labai liūdnos ir nepataisomos.

Rapsu aliejus legalizuotas papirkinėjant

Šokiruojantis faktas, kad Kanados(Kanada yra didžiausią rapso augintoja) vyriausybė sumokėjo 50 milijonų dolerių pasaulio sveiktos organizacija ir FDA (Amerikos maisto ir vaistų asociacijai), kad rapsų aliejus būtų pripažintas kaip 'saugus maisto vartojimui ir leistas eksploatuoti...

Rapsu aliejus sukelia ligas

Rapso aliejaus vartojimas sukelia plaučių vėžį ir kitas plaučių ligas, gliaukomą(labai pavojinga akių liga), anemiją, širdies ligas, labai padidina riziką gauti vėžį.

Rapso aliejaus efektas yra kaupiamasis ir gali 10 metų kol jūsų organizme prisikaups pakankamai toksinų ir nuodų , kad atsirastų ankščiau minėtos ligos.

Prieš gerą dešimtmetį vakarų Europos šalyse rapso išspaudos (kas lieka išspaudus aliejų) buvo šeriami gyvuliams ir buvo pastebėta kad daug gyvulių pradėjo prarasti regėjimą, todėl po kurio laiko šis pašaras buvo nustotas naudoti ir gyvulių apakimo atvejai labai smarkiai sumažėjo. Tai išvadas pasidarykit patys.

Rapso aliejuje gausu taip vadinamu ilgos grandinės riebalinių rūgščių (c22 ir c28) kurių vartojimas sugadina apsauginį nervų sluoksnį (mieliną) ir tai veda į nervų degeneraciają (irimą). Rapso aliejus blokuoja kai kuriu enzimų veiklą. Ypač jis sumažina Acetylcholine [ http://en.wikipedia.org/wiki/Acetylcholine ] aktyvumą, kuris yra labai svarbus perduodant nervinius signalus. Tai sukelia išsėtinę sklerozę,nervinį nejautrumą (neuropatiją), kai moterys vartoja rapsų aliejų tai labai padidina riziką ,kad kūdikis gali gali gimti su cerebriniu paralyžium.

Rapsų aliejus slopina imunine sistema

Rapsu aliejuje yra glycosidų, kurie slopiną imuninę sistemą ir taip atveria kelia infekcijoms ir sukelia autoimunines ligas tokias kaip artritą ir kt.

Rapsų aliejus labai rafinuotas

Kad rapsų aliejus būtų įmanomas vartoti mastui jis turi būti labai rafinuotas (perdirbtas, filtruotas) dažnai naudojant ivarius pavojingus chemikalus. Nes kitaip jis būtų labai neskanus. Taučiau dauguma perdirbėjų norėdami išgauti kuo daugiau aliejaus ir taip gauti daugia pelno naudoją pigius rafinavimo metodus ir procesą atlieka labai aukštoje temperatūroje taip aliejus tampa labai panašus į hidrogenizuotus riebalus apie kurių žalą rašiau ankstesniame mano blogo įraše. Taip pat rapso aliejus labai lengvai
oksiduojasi ir taip tampa dar pavojingesnis sveikatai. O jei dar naudojat ir kepimui tai jau visiškas nuodas. Nes kepant ar kitaip kaitinant rapsų ir daugumą kitų aliejų susidaro pavojingi kancerogenai(kurie sukelia vėžį) kaip 1,3-butadiene, benzene, acrolein, and formaldehyde.

Rapsas - cheminis ginklas

Garstyčių dujos(2,2'-dichlorodiethyl sulfide ), kurios yra cheminis ginklas, yra išgaunamos iš rapso.Šis ginklas buvo panaudotas pirmajame pasauliniame kare ir kareiviams sukėlė plaučių plaučių ir odos pūsles.

Dar rapsas naudojamas žurnalų puslapiams blizginti.

Jei norit išlikti sveiki tai meskit rapsų aliejų į šiukšlių dėžę ir niekada jo daugiau nebepirkit. Jį keiskit sėmenų aliejumi, alyvuogių, vynuogių sėklų, palmių ar kokoso
aliejumi kuris yra labai sveikas.



 
Odeta Žinutė parašyta: Antradienis, 2009-04-28, 21:27:14 | Nr. # 21
ištikima klubo narė


nuo: 2009-02-11
žinutės: 4947

vieta: Aukštaitija
vaikai: Dvi dukrytės.
Quote (Tutti)
Brolio”, “Lankų”, “Sodžiaus”,“Kolumbo”, “Tėviškės”, “Augalinis aliejus”, “Dolores”, “Maxima”, “Optima linija”, “Perla”, “Karolina”, “Žemaičio”, “Aukselis”, “Saulutė”, “Omili”, “Huilor”, “Oilio”, “Vitela”, “Luccija”, “Jasmine”, “Caroli”, “Zitos sojų aliejus”.

Nebenaudoju ir aš šitų ,,brudų,,.
 
mazea Žinutė parašyta: Penktadienis, 2009-05-08, 18:44:47 | Nr. # 22
ištikima klubo narė


nuo: 2009-03-22
žinutės: 508

vieta: spain
vaikai: Laurynas
dovanėlės: 8
saulegrazu alieju naudoju,o mano mama tai tik alyvuogiu,jei lb patinka su salotomis sako skanu,man tai jis smirda asmeniskai,nors aisku sveikas.
 
Odeta Žinutė parašyta: Penktadienis, 2009-05-08, 19:27:17 | Nr. # 23
ištikima klubo narė


nuo: 2009-02-11
žinutės: 4947

vieta: Aukštaitija
vaikai: Dvi dukrytės.
Quote (mazea)
mano mama tai tik alyvuogiu

man viskas kas su alyvuogėm susiję fear
 
smeizike Žinutė parašyta: Penktadienis, 2009-05-08, 21:45:42 | Nr. # 24
ištikima klubo narė


nuo: 2008-11-03
žinutės: 560

vieta: Kaunas
vaikai: vaikiukas jau pakeliui :)
dovanėlės: 6
Quote (Odeta)
man viskas kas su alyvuogėm susiję fear

niam niam koks skanestas tos alyvuoges ok2 man ypac salotos skanios su alyvuogiu aliejumi ok
 
Odeta Žinutė parašyta: Šeštadienis, 2009-05-09, 09:26:46 | Nr. # 25
ištikima klubo narė


nuo: 2009-02-11
žinutės: 4947

vieta: Aukštaitija
vaikai: Dvi dukrytės.
Quote (smeizike)
niam niam koks skanestas tos alyvuoges man ypac salotos skanios su alyvuogiu aliejumi

Aš esu paragavusi ant picos tai ojojoi kaip spjaudžiausi beggar 1tooth


Žinutę redagavo Odeta - Šeštadienis, 2009-05-09, 09:28:02
 
Forumas » Gera sugrįžti namo... » Virtuvė » Aliejus (Kokį dažniausiai naudojate?)
  • Page 1 of 2
  • 1
  • 2
  • »
Search:
Prisijungimas
Vartotojo vardas
Slaptažodis
Reklama
Mūsų draugai
Kirpėja Inga
MMA klubas
Jūsų nuoroda čia


Radijas ¦ Dienoraštis ¦ Mūsų draugai ¦ Google+ ¦ Facebook ¦ Adf.ly ¦ Kontaktai ¦ Grįžti į viršų Į viršų



Hosted by uCoz man ftp